verrine de gambas a la provencal

ingredient
pour 12 cuilleres ou 6 verrines
12 gambas decortiquées
1/2 poivron
1 tomate
1 gros oignon
huile d olive
sel,poivre , piment
ail deshydraté

preparation
dans une poele , verser un filet d huile d olive ,couper la tomate en tres petits dés ainsi que le demi poivrn et l oignon,
ajoutez ces petits dés dans l huile avec l ail deshydraté, le sel, le poivre , et la pointe de  piment
laisser mijoter 30 minutes a feux tres doux
avant de servir , ajouter les gmabas decotiquées afin de les rechauffer servir dans les verrines ou cuilleres