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tarte au saumon



ingredients:
-1 rouleau de pate feuilltée
-3 gros oignons emincés
-3 oeufs
-3 belles tranches de saumon fumé
-3 cuilleres a soupe de creme fraiche
herbes deshydratées (ciboullette, oignon, ail, persil )
-gruyere rapé
-huile d'olives
-sel,poivre

preparation:
derouler la pate feuilletée dans un moule
couper le saumon fumée en fine lamelle et les placer sur la pate
dans une poele , mettez les oignons emincés et laisser mijoter en les retournant avec une spatule de temps à autre afin d'obtenor des oignons legerement dorées et fondant
verser les oignons sur le saumon
battez les 3 oeufs en omelette, ajoutez les herbes deshydratées et la creme fraiche , melangez le tout et verser sur les oignons ,
saupoudrez le gruyere rapé et passer la tarte au four chaud (30 a 45 minutes selon votre four )
salez , poivrez et degustez votre tarte accompagnée d'une salade verte ou composées

bon appetit  ;-)

À propos

un blog pour les passionnés du "fait-mains" avec plein d idées , de la decouvertes , des astuces , des conseils , et plein d autres choses ......